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La milagrosa Pasta Italiana

Buenos días a todos, me llamo  Marino De Vito  y me gustaría hablar  de la maravillosa cocina italiana y  todo esto gracias a la preciosa ayuda de las páginas de "Dieta Mediterranea". Comenzamos con una breve historia de la pasta. Se trata de uno de los alimentos de origen más remoto de los que se tiene conocimiento. Su raiz es tan antigua como el de la agricultura ya que al fin y al cabo, es simplemente, agua mezclada con un cereal molido. Se puede obtener harina (del latín far, ...