month : 05/2015 5 results

Ricotta ….eine gute Freundin auf der Tische.

DIETA MEDITERRANEA  UND    ♥ RICOTTA ♥  . . . das schmeckt so gut!! Ricotta. . . Eine Leidenschaft! Also heute ein Rezept für vier Personen. Ein Rezept mit diesem berühmten italienischen Käse. Eine gute Idee von  Dieta Mediterranea. www.dietamediterranea.biz ZUTATEN 250 g Makkaroni Salz und Pfeffer Butter oder Öl, zum Einfetten 250 g Ricotta 1  1/2 TL Körniger Senf 200 g Kirschtomaten, halbiert 3 EL frische Schnittlauchröllchen, und etwas mehr zum ...

Feigen mit Schinken

Also, was sind Feigen? Die Feigen (Ficus) sind die einzige Gattung der Tribus Ficeae aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Der wohl bekannteste Vertreter ist die Echte Feige (Ficus carica), deren Früchte als Feigen bekannt sind. Die große Gattung besteht aus 750 bis 1000 Arten immergrüner und laubabwerfender Bäume, Sträucher oder Kletterpflanzen, die weltweit in den tropischen und subtropischen Regionen beheimatet sind. In frostfreien Gebieten werden einige Arten wegen ...

Bohnen Nudel Suppe

    Guten Morgen ....der  MARINO   für die Weltberühmte  “DIETA MEDITERRANEA”  ist immer wieder hier . . . alles für euch. Heute habe ich ein Kochrezept, das heißt:  ♦BOHNEN-NUDEL-SUPPE♦ ZUTATEN (4 Personen) 4 EL Olivenöl         1 Zwiebel, fein gehackt Salz und Pfeffer 1 Lorbeerblatt  1 Selleriestange, gehackt 175 g Farfalle, Fusilli oder Muschelnudeln 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 1,2 L Gemüsebrühe 200 Spinat oder ...

Italienische Hühnersuppe

        DIETA MEDITERRANEA PRÄSENTIERT: "Italienische Pasta . . . und viele andere interessante Rezepte". Nudeln gehören weltweit zu den beliebtesten Lebensmitteln, und das aus gutem Grund: Sie sind außerordentlich vielfältig, einfach zuzubereiten und gelingen garantiert. Heute habe ich für Sie ausgewählt: Italienische Hühnersuppe . . . bei DIETA MEDITERRANEA. ZUTATEN (Für vier Personen) 450 g Hähnchenbrustfilet,in dünne Streifen ...

Pilze Maronen-Paste

Pilze Maronen-Paste Zutaten für 8 Personen 225 g getrocknete Maronen,über Nacht eingeweicht Einige getrocknete Steinpilze 4 EL heißes Wasser 4 El Marsala oder Halbtrockener Sherry EL Olivenöl 675 g braune Champignons, in Scheiben geschnitten EL balsamico – Essig EL frische gehackte Petersilie 1 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Radieschenscheiben, zum garnieren Baguette, zum servieren SO GEHT’S Die Maronen abtropfen lassen, in einen Topf geben, ...